Tartas.....

Os voy a enseñar algunas de las creaciones de estos últimos meses...Espero que os gusten...;D

 Otra..

Bollicaos Caseros

Buenas tardes de lluvia!!! Vamos a por otra receta...

Ingredientes:

•500g de Harina
•150g de Leche tibia
•30g de Levadura de panaderia
•125g de Huevos
•50g de Azúcar
•1 cucharaita de Sal
•Un poco de esencia de Vainilla
•75g de Manteca de vaca

Preparacion

Esta receta lo mejor es hacerlo con panificadora...Desliamos la levadura con la leche tibia y la ponemos en la cubeta de la panificadora...Ponemos todos  los ingredientes liquidos y no nos olvidemos de derretir la Manteca y añadirla también.
Echamos los huevos , la esencia y el resto de los ingredientes...
ponemos la panificadora para que amase solo unos 30 mint.
Cuando la masa esté lista formamos los bollos, rellenandolos de nutella, previamente refrigerada en la nevera, para que esté más sólida..
Bañamos con huevo por encima y horneamos a 180ºC hasta que estén doraditos

Cheesecake de mora

Despues de varios meses de super descanso(sin publicar nada en el blog)  y
apunto de estrenar septiembre, os traigo una receta fresquita para los últimos coletazos de calor...Espero que la disfruteis..
Comemzamos...

Ingredientes:
 
•100g de Galletas
•50g de Mantequilla
•30ml de Leche
•500g de Nata
•500g de Queso de untar
•200g de Leche condensada
•8 Hojas de gelatina
•Mermelada de Mora
•Moras y Frambuesas para decorar
 
 
Preparación: Primero hidratamos la gelatina( en un bol ponemos las hojas y rellenamos con agua hasta que se cubran..).
Por otro lado montamos la nata y reservamos en la nevera.Trituramos las galletas y derretimos la mantequilla, cuando este templada la mezclamos todo y forramos el fondo de un molde deesmoldable..
Disolvemos la gelatina en el microondas 20 segundos aprox. con un poco de agua.
Recuperamos la nata que teniamos reservada en la nevera, y le añadimos el resto de los ingredients y por último la gelatina disuelta, mezclamos todo bien y lo echamos en el molde (previamente forrados los lados con papel de horno, para evitar que se pegue).

Dejamos en la nevera que se cuaje...Mejor de un dia para otro...y cuando este solida le añadimos la mermelada y la decoramos...

 

Comunion...

Hola!! Despues de una semana bastante movidita....buff... Por fin os subo algunas fotos de las cositas que he hecho... Espero que os gusten

Tarta Ben y Holly

Os traigo otra tartita del fin de semana pasado...la tarta de mi ahijada...espero que os guste...las fotos no son muy buenas...

Petit Choux

Para sobrellevar el lunes con un poco de azúcar ...aquí va otra receta...Socorrida para cualquier celebración ...

Ingredientes para la masa:

•250ml de Agua
•75g de Mantequilla
•2 cucharadas de Azúcar
•1 pizca de sal
•12 cucharadas de Harina(rasas)
•3 Huevos

Preparación: En un cazo ponemos el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal . Lo llevamos al fuego y cuando rompa a hervir se le añaden las cucharadas de harina .Fuera del fuego se remueve rápidamente.Se deja enfriar.
Una vez frio, se le añaden los huevos, uno a uno, enteros, revolviendo hasta que se integren en la masa luego uno y después el otro...
Con la manga pastelera, sin boquilla,, hacemos montoncitos en una fuente de horno, con papel de horno..
Cuando enfríen de abren por la mitad y se rellenan con nata montada o crema..y por último se le añade un poco de chocolate derretido...

Tarta de la Sirenita

Esta entrada es para enseñaros una tarta que me encargaron este fin de semana... Aquí van las fotitos.