Bizcocho Base

El bizcocho base es una receta básica , como su nombre indica, por que vale

 tanto para tartas, para brazos de gitano...y para cualquier receta en la que

necesites bizcocho.

Necesitaremos...

Ingredientes:

•4 Huevos Medianos
•4 Cucharada Soperas de Azúcar
•4 Cucharadas  Soperas de Harina
•Sal

Preparación: En un bol batimos las claras a punto de nieve con la sal. Cuando

 esten bien montadas añadimos el azúcar y volvemos a batir, todo con una

batidora de barillas.

Incorporamos a las claras las yemas e integramos tambien con las barillas.

Tamizamos la harina y se la añadimos poco a poco con con movimientos

envolventes y con una espatula..

Enharinamos el molde y le echamos la mezcla anterior dentro.Horneamos a

 180ºC unos 8 mint.

Dejar enfriar...