miércoles, 6 de febrero de 2013

Napolitanas de chocolate

Hoy os traigo una receta facilisima de hojaldre para hacer un postre rápido, rico ....


Ingredientes:

•2 Placas de hojaldre fresco( no congelado)
•Azúcar Glass para espolvorear
•Crema de cacao tipo nutella
•Mermelada de albaricoque
•Fiddeos de chocolate

Preparación: Espolvoreamos con azúcar glass la mesa de trabajo y a continuación ponemos el hojaldre y espolvoreamos por encima.Pasamos el rodillo para que penetre el azúcar,  y le ponemos la otra placa de hojaldre y volvemos a echarle azúcar y pasamos el rodillo.
 
 
 
A continuación extendemos por el centro de la masa una tira de crema de
 nutella
 
 
 
Doblamos la masa hacia el medio formando un rollo y lo cortamos en trozos a gusto de la cada uno
 
 
 
 
Horeamos a 200ºC hasta que esten dorados y dejamos enfriar...Una vez frios le pasamos un pincel untado en mermelada de albaricoque y añadimos unos fideos de chocolate.........                       
 
          

 

1 comentario:

  1. Muy ricas, me encantan todo lo q lleve chocolate y estas cañas tiene muy buena pinta.
    Un besote
    Pilar....y sus recetas.

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