Rosquillas Hojaldradas

Estas rosquillas son superfáciles de hacer y muy sabrosas...Un postre muy socorrido...

Ingredientes:

• 2 láminas de hojaldre(yo las compro en el Lidl)
• 500ml de agua
• 750g de azucar
• 3 cucharadas de miel
• Unas gotas de zumo de limón

Preparación:Se ponen las láminas, una sobre otra y con un vasito o un pocillo se hacen los circulos y el interior lo extraemos conun descorazonador de manzanas.
Forramos la placa del horno con papel de horno y vamos poniendo las rosquillitas con cierta separación por que crecen.
Mientras las horneamos hacemos el almíbar y para eso pondremos en una tartera el azúcar,el agua y las gotitas de zumo de limón y lo dejamos hervir 8 minutos ...
Cuando pase este tiempo bajamos el fuego,y ya podemos ir poniendo las rosquillas vuelta y vuelta unos 10 segundos por cada cara.
Cuando acabemos de ponerlos en el almíbar y escurran en una rejilla, las rebozaremos con azúcar...

Con esta receta también se pueden hacer hojaldres, solo varía el corte y que al final no se rebozan.

Espero que os gusten tanto como a mí....